Spalla Stagionata

Coscia anteriore del suino rifilata, salata e massaggiata a mano.

Stagionatura: 10/15 mesi
Peso: 5/8 kg ca
Ingredienti: solo sale.

Prezzo stagionato intero al Kg 11.00 €

Prezzo Trancio Sotto vuoto al Kg 15 €

Prezzo Affettato Sotto vuoto al Kg 20 €

Spalla Stagionata

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